双汇团餐事业部总经理目前由张三担任。张三在食品行业拥有丰富的管理经验和深厚的行业背景，曾在多家知名食品企业担任重要职务。作为双汇团餐事业部总经理，他致力于推动餐饮业务的发展和提升团餐服务质量，注重产品品质和食品安全，深入了解市场需求并制定合适的营销策略，努力实现企业的长期发展目标。
他所领导的团队也在他的激励和指导下取得了良好的业绩和市场口碑。
双汇哈尔滨风味红肠有多种吃法，以下是一些建议：
1. 直接食用：将红肠切成适当大小的片状，可以直接作为零食或者配菜食用。这样可以品尝到红肠的原汁原味，口感劲道弹牙。
2. 炒食：将红肠切成薄片，可以与其他食材如尖椒、洋葱、蒜苔等一起炒食。炒制时无需添加过多的调料，红肠本身的口感和调料味已经足够。
3. 烤食：将红肠用花刀切好，经过烤制后，放上特殊的调味料，如黑胡椒、大蒜等。烤制出的红肠口感更加美味。
4. 披萨化：将红肠切成薄片，放入披萨中，与其他食材如奶酪、蔬菜等搭配。这样可以让红肠的口感与其他食材相融合，形成独特的披萨风味。
双汇集团是中国最大的肉类加工基地，农业产业化国家重点龙头企业。总部在河南省漯河市。在全国18个省（市）建有30多个现代化的肉类加工基地和配套产业，形成了养殖、饲料、屠宰、肉制品加工、新材料包装、冷链物流、连锁商业等完善的产业链，年产销肉类产品300多万吨。