苹果枣是一种由苹果和枣混合而成的水果，它是在新疆、甘肃和上海等地区的果园中种植的。
栽培苹果树的过程中，有些枝叶稍微肥大一点，不利于苹果的生长发育，因此会在果园管理的过程中进行修剪。
这些修剪下来的枝条和叶子会进行压缩，然后用细线绑在树干上，让它们像衣裳一样在苹果树上晾晒。
在晾晒期间，枝叶上的水分会逐渐挥发，营养成分也会集中在枝叶中。最后再与新鲜的枣进行融合，就能制成美味的苹果枣啦。
苹果枣是一种由苹果和枣搭配制成的零食。制作苹果枣需要选购新鲜苹果和甜美的枣子，先将苹果削皮切成小块，与枣肉混合在一起，再加入少量白砂糖，经过煮制、搅拌、压模等多个步骤制成。苹果枣既保留了苹果的酸甜口感又具有枣的口感，富含多种营养成分，口感清甜且美观，深受喜欢此类食品的人们喜爱。
这个可能是根据嫁接技术而来的，又有点像苹果，又有点像枣的个头，味道应该像苹果味，所以才叫苹果枣，我认为是这样来的。也叫改良的品种。