三天。
水培绿豆芽首先选择颗粒饱满、无破损、无干枯的绿豆；将绿豆清洗，用清水浸泡，直至其表皮鼓起；用来培养的容器，倒入适当的水；把萌发的绿豆放入容器，一天四次换水，置于阴凉处；3-5天后可形成小须根，并在长叶期逐步显露。
步骤：
1、把绿豆用温水泡在大碗里，24小时后绿豆开始萌动发芽，记得中间换水两次。
2、找一个大雪碧瓶子，剪去上部。底部烫若干小孔（我用的是织毛衣针，在炉火上烧红，轻轻一扎就成）。
3、把出芽的绿豆分成两份，一份装到雪碧瓶里，用百洁布压实，瓶外用报纸包一下，以避光。另一份平铺在两层的塑料篮（上层镂空，下层接水）底部，盖上百洁布。
4、这两份每天用水冲3，4次，带布冲即可。篮里底下可存一点点水。
5、两天后，绿豆芽开始生长，可拿去篮子里的百洁布，这时豆芽根已穿出篮子孔，下盆可留少许水浸到根部即可，不要淹了豆苗。瓶里的仍需压实，继续带布冲水。
6、四五天后，白白的带根豆芽已长成，绿油油的豆苗也亭亭玉立，成为客厅一景了
水培胡萝卜容易受到的病虫害有蚜虫、白粉病、霉病等。应在生长过程中定期检查，及时发现病虫害并采取应对措施。可以使用天然的防虫剂，如辣椒水、大蒜水等。对于病毒和真菌引起的病害，可以使用专门的杀菌剂和病毒清除剂进行预防。此外，在栽培时要注意保持水培胡萝卜周围的卫生，定期清洁和更换栽培材料。
水培胡萝卜喜欢温度较高、光线充足、通风良好的环境。它可以在室内或室外生长，但需要选择适宜的场所。室内养护时应选择阳光充足的窗户，并保持室内通风良好。室外养护时要选择遮阳的场所，在夏季高温时要给胡萝卜遮阴。