1.准备一根白萝卜，去皮，切成萝卜丝。
2.把萝卜丝加盐腌制一下，去除萝卜的涩味。
3.把五花肉用搅肉机搅碎。
4.准备几个大蒜头，拍扁剁碎。
5.把五花肉跟蒜头下锅翻炒出香味，关火。
6.把白萝卜沥干水份，放锅里跟肉搅拌均匀，在调味。
7.把材料捞起放盆里，然后放木薯粉或者红薯粉，记得不能加水，因为白萝卜本身会出水份。
8.把粉跟材料搅拌均匀，捏成小团团就可以。
9把做好的丸子隔水蒸15分钟左右，一盘香喷喷的萝卜丸子就做好啦。
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梅县松口特产企炉饼的口感酥香，值得一试。