将21速山地车改装为9速，需要更换的部件包括齿轮组套件、链条、变速器和变速器手柄。21速的齿轮组通常采用3个前排齿轮和7个后排齿轮，而9速的通常是3个前排齿轮和9个后排齿轮。因此，为了获得更佳的传动效率和顺畅的变速，需要将现有的齿轮组套件、链条和变速器手柄一起替换成9速的。同时，需要更换后变速器以确保兼容性。完成这些更换后，您的山地车就可以更好地满足不同的骑行需求了。
骑山地车20分钟5公里，这个成绩可以算是中等偏上的水平。在平路的情况下，这个时间和里程数可以用来练习保持稳定的速度和骑行的耐力。
但如果是在山地或者有一些坡度的地形上，这个成绩要更加令人瞩目了，因为这需要较强的技术和足够的体能来攀爬上山和穿越复杂的路段。总之，骑行20分钟5公里的成绩在不同的骑行环境下表现不一，但从整体来看可以算是一般水平以上的。
山地车的尺寸通常分为275和29寸两种，它们在轮径上有一定的差异。275寸山地车的轮径为27.5英寸，而29寸山地车的轮径为29英寸，因此两者并不相同。275寸山地车轮径相对较小，适合需要更灵活机动性的骑行，而29寸山地车轮径较大，适合需要更好的稳定性和通过性的骑行。因此，选择山地车尺寸时需根据个人骑行需求和偏好做出选择。