猪肉切薄片，将姜切片 大蒜用刀拍碎 辣椒切段 油炸豆腐切条状备好，人造肉掰小段，蒜苗香菜洗好。
加少许油油温7成热时 把姜片蒜辣椒段放入炒，煸炒出味后加入切好的肉，将肉多炒会 在加豆腐条蒜苗段，加入盐。
加入开水盖过菜，下入大白菜，放入粉条。
把人造肉放入锅里后 ，盖上盖子闷3分钟/5分钟后放入十三香 酱油搅拌后在等1分钟就可以出锅了 撒上香菜蒜苗叶开吃了。
用料
鲈鱼 1条
鸡翅 5个
胡萝卜 1根
玉米 1个
土豆 2个
芹菜 1把
蒜 2头
姜 1块
葱 3根
蚝油 2勺
蕃茄酱 2勺
蚝油 2勺
酱油 2勺
黄豆酱 2勺
白糖 1勺
玉米淀粉 1勺
水 适量
1、准备材料
2、鱼用盐料酒姜腌制十五分钟以上
3、鸡翅同样用料酒盐姜腌制15分钟以上
4、开始调酱，两勺蚝油
5、两勺番茄酱
6、2勺黄豆酱
7、两勺酱油
8、一勺白糖
9、一勺淀粉
10、混合均匀，加适量水和开，我觉得这个酱你们可以多做一点，我菜少这个量的酱刚好够
11、锅里热油，炒酱
12、炒到粘稠冒泡就OK了
13、备用
14、找一个平底的深一点锅，放葱姜蒜，蒜要多放一点
15、码上蔬菜，不容易熟的放下面
16、放入鸡翅，因为土豆和玉米水分少，我加了一点水，如果选水分多的蔬菜比如黄瓜西芹这些可以不加水哦
17、等鸡翅熟了后放鱼
18、焖三到五分钟鱼熟了就OK了
19、倒入炒好的酱，再焖三分钟
20、加芹菜，撒芝麻
21、连锅一起端上桌吃吧，
1.炒锅中放入适量油，待油五成热时，放入葱蒜，煸炒出香味。再将蘑菇放入锅中，倒入白酒，煸炒至有水份析出并出香味
2.倒入生抽或蒸鱼豉油翻炒均匀，将大米倒入锅中
3.同时倒入蔬菜丁和黑胡椒碎
4.兑入高于所有材料约3厘米的热水，将大米和所有材料翻炒均匀，大火烧开后转至中小火，盖上盖子焖15-20分钟。其间每5分钟左右需用铲子翻炒一下，以免巴锅。待米饭吸收了所有的汤汁，并完全熟透后，撒上盐和黑胡椒碎，翻炒均匀后出锅