河南除了豫竹方便面之外，还有许多其他美味的特色小吃和菜肴。以下是一些河南的特色美食：
胡辣汤：这是一种早餐常见的小吃，以麻辣、鲜香为特点，搭配油条、包子等食用更佳。
烩面：作为河南的特色面食，烩面以其筋道的面条和浓郁的汤底赢得了广大食客的喜爱。
黄河大鲤鱼：这是河南的传统特色名菜，鱼肉鲜嫩，汤汁浓郁，是聚餐或宴席上的常见菜品。
道口烧鸡：道口烧鸡是河南滑县道口镇的特产，以其独特的制作工艺和口感而闻名，肉质鲜嫩，香味四溢。
开封灌汤包：开封灌汤包是河南省开封市的一道传统特色小吃，皮薄馅足，汤汁鲜美，是许多游客必尝的美食。
此外，河南还有洛阳水席、炒三不沾、花生糕、浆面条、炒凉粉等特色美食，每一道都有其独特的风味和特色。如果您有机会到河南旅游，不妨尝试这些美食，感受河南的饮食文化。
河南的美食可谓是多样丰富，除了豫竹，还有烩面、烩饼、烩馍等“烩”系列美食。此外，还有牛肉拉面、羊肉汤、黄河大闸蟹、焖烤鱼等特色美食。
河南还有豆皮、涮羊肚、锅盔等小吃，特别是焖锅，以瘦肉、鸡爪、鸡心、土豆、鸡翅中等食材为主，口味独特，回味无穷。总而言之，河南的美食种类繁多，品种丰富，让人流连忘返。
河南女生在结婚前需要准备陪嫁，首先是一些比较传统的嫁妆物品选择，比如剪刀、痰盂，还有梳妆台等等。这些物品一般是图一个吉祥的好寓意，现在来说已经不怎么常见了。现在比较流行的结婚嫁妆中，珠宝首饰、家电家具，还有汽车现金是最常见的。珠宝首饰方面，主要选择的是金饰，金项链、金耳环，还有金戒指等等。而在家电家具上，通常是居家必备的一些用具选择。这些物品都是对新人小家庭的支持。
河南结婚女方陪嫁清单
1、红箱子。这也被叫做压箱底。 虽然这种柜子样式看着很落后了，新人也苦恼没地方放，但是依然不能少的。
2、针线筐。女儿出嫁送针线箩，是对女儿寄托着一种厚望，让针线箩陪伴女儿，把家里的生活料理得有条不紊。
3、围裙。让新娘以后要多婆家多干家务活，当一个模范媳妇。另外，还有给出嫁的女儿准备拖鞋两双、袜子两双、牙刷牙杯2个、牙膏1支，毛 巾2个，沐浴露洗发水护发素、红色脸盆2个、镜子1个，（要圆的不能是方的）、肥皂盒一个等。