煎熬,油煎饼,煎饼果子,煎饺,煎锅,煎炸,煎堆,煎煮,慢煎,煎炒烹炸,煎盘,煎一煎。这里气候恶劣,中午近五十度高温,夜晚又降到零下,很是煎熬。
1.先把面粉泡打粉混在一起,加上适量水油,用筷子搅成一团。
2.这时把准备好的豆馅揉成一个一个,大概35克一个,揉好就可以开始捏皮。
3.把面团拉长,切成15克一粒,把面捏开就可以包上豆沙。因为面粉加油,做的时候很好做,也不用手粉,一点都不粘。
4.全部包好就开始煎,锅里加热后加上一点油,把豆饼放上锅煎,很好煎,因为豆沙是熟的,皮的成份也好煎,煎好又松又脆。