重庆本地人会去吃的馆子，当然是一些特别有重庆特色的美食餐厅，大家普遍比较爱吃一些偏麻辣口味的川菜。
还有很多充满重庆特色的火锅馆。
重庆本地人火锅底料经过多年的演化，已经形成了不同的口味。其中比较经典的有鲜香辣、清油、毛肚汤等。
鲜香辣类的底料口感丰富，有海鲜味和肉香味，辣度适中，辣而不燥，比较适合身体比较虚弱的人食用。
清油类的底料味道十分清爽，没有太多的香味，适合喜欢清淡口味的人吃。
毛肚汤类的底料口感味道鲜美，吃起来非常受欢迎。总之，重庆本地火锅底料种类繁多，可以根据个人口味选择。
重庆是中国人口最多的城市之一，截至2020年底，常住人口已经超过3200万人。因此，可以说重庆的本地人非常多。在这里，你可以看到各种来自不同区县的重庆人，听到不同口音的方言，品尝不同风味的本地美食。此外，重庆是一个旅游热门目的地，每年吸引着大量的游客前来观光旅游，更增加了本地人口的数量。总之，重庆是一个人口众多的城市，你在这里一定会感受到浓郁的本地氛围。