在市面上，食品级PE菜板品牌众多，但要选择好品牌，应该从以下几个方面考虑：
一是要选择知名品牌，这些品牌通常有一定的知名度和口碑，能够保证产品的质量和使用效果。
二是要选择符合国家质检标准的品牌，这些品牌的产品经过了严格的质检，可以保证其符合食品接触材料标准。
三是要注重实际使用效果，选择质量好、颜色鲜艳、易清洗、不易磨损、耐用的产品。比较推荐的品牌有美康精选、贝博宝、大朵柒等。
食品级pet密封罐可以用来装泡菜。PET是一种食品级塑料，其化学性质稳定，不易受到酸、碱等化学物质的腐蚀，不会产生有害物质。此外，PET密封罐具有良好的密封性能，可以保持泡菜的新鲜口感和水分。但是，使用PET密封罐时需要注意以下几点：
1. 避免长时间存放油性食品或碱性物质，因为PET会受到破坏，产生有害物质。
3. 使用前要检查罐子是否有裂缝或漏气现象，如果有则不能使用。
4. 泡菜时可以加入一些大蒜、生姜等抗菌物质，以延长泡菜保质期。
pe塑料菜板一体成型、形状薄、耐腐性好，且能够承受大力的冲击，在多数情况中都较为容易清洗。但是，塑料菜板的主要原材料为聚乙烯和聚丙烯，其中含有铅、镉等金属元素，长期使用会有致癌的风险。同时，塑料菜板不耐高温、易变性，难以清理油脂类的食物留下的污垢。