主料：瘦肉5000g、肥肉1200g、肠衣20根
辅料：盐适量、绵白糖适量、生抽适量、姜适量、白酒适量、蚝油适量、胡椒粉适量、葱花水适量、淀粉适量、蒜末适量
1、准备肉馅，葱花泡热水备用，姜蒜末，淀粉。
2、肉馅用调味料和好加入姜蒜末和白糖拌匀。
3、加入淀粉水。
4、肠衣备好。
5、用漏斗插入肠衣的一端，开始灌拌好的肉馅。
6、全部灌好后。
7、用绳分段系好，每段流出空隙。
8、锅内水到70度左右时，放香肠煮，水开后小火煮20分钟即可。
9、煮好切片装盘即可
灌溉房屋用词不正确。
灌溉：
拼音：guàn gài
常用释义：动人工引水浇灌田地。
近义：浇灌，浇溉，浸灌，浇水
例词：灌溉农田
例句：村民平时都用溪水来灌溉田园、清洗衣物。
我们要合理灌溉农田，以免出现旱涝不均的现象。
详细释义：浇灌；滋润。
可各顺从其性，毋复灌溉。《汉书·沟洫志》
抱瓮亲灌溉，烂漫供晨餐。宋·司马光·《晚食菊羹》诗
淮江控上游，垦辟多腴田。洪頀足灌溉，旱沴亦中年。清·姚燮·《哀鸿篇》
要用我们的血来灌溉人类的幸福，用我们的死来使人类繁荣。巴金·《梦与醉·醉》