日常生活中花生壳中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质、微量元素等营养成分,用花生壳煮水喝可以补充人体所需的营养物质。
把花生米用清水泡到稍微发胀后放入冰箱冷冻24小时，然后取出来把花生米放在太阳下爆嗮，嗮到花生红衣干瘪破裂，用手轻轻搓几下就可以去除外面的皮了。
1、用花生米(最好是新鲜的)50克。
2、放到可以密封的罐子里，倒入米醋或陈醋。
3、醋要没过花生米，盖上盖子密封好，放到阴凉处7-10天。
4、大概一个星期就可以吃了