花生糕，木版年画，桶子鸡等。
花生是河南开封的土特产之一，开封花生皮薄，粒大，果质脆香，营养丰富，非常适合榨油，干炒，油炸，味道鲜美，老少皆宜！开封清明上河园地处河南东部，豫东平原，士壤沙性居多，气侯温暖偏旱，十分适宜花生的生长和存贮。开封花生生产历史悠久，在党和政府关怀支持下，一定会越来越好，长盛不衰！
清园驿站。位置就在虹桥南边左手处。外观是一个仿宋建筑的小庭院。里面按照现代宾馆设计。入住的话可以和门票一起团购还有优惠。非常适合在开封多日游的朋友晚上看过东京梦华以后休息。尤其是夏日，看过晚会还可以感受下夏日的古城宁静
由于天气原因，清明上河园大型水战《大宋·东京保卫战》、大型水上实景演出《大宋·东京梦华》以及《大宋·汴河灯影》等夜游活动都相继与大家暂别，但园区里还是有其他的精彩演出，清明上河园将执行冬季节目演出时间。