正确方法如下：
在早晨的时候，轻轻敲打枝条，收集落下的果穗或果实晾晒干即可，还可以采用手捋的方法来获取女贞子。
由于女贞果实细小而轻，因此需要注意不要让灰尘和杂质混入其中。为了获得更干净的女真子，可以采用风选法去掉杂质。通过振动筛分机除尘净化后，将干净的种子簸一下，就可以得到质量较高的女贞子了。
女贞子在采摘后通常需要进行去皮处理。女贞子果实的外皮较为粗糙，并且其中含有一些有毒物质，如果不去皮而直接入药或食用，可能会对人体造成一定的伤害。因此，为了保证女贞子的品质和安全性，通常需要进行去皮处理。去皮后，女贞子果实变得更加干净、光滑，并且可以更好地发挥其药用或食用的功效。
女贞子的去皮方法有多种，可以使用机械去皮、化学去皮、手工去皮等方法。其中，机械去皮和化学去皮是比较常用的方法。机械去皮是通过机械力将女贞子外皮去掉，而化学去皮则是通过使用一些化学药剂来软化外皮并使其易于去除。手工去皮虽然比较费时费力，但是对于一些小规模生产或者需要精细处理的情况来说，也是非常实用的方法。
在去皮过程中，需要注意保持女贞子的清洁卫生，避免受到污染。同时，也需要注意去皮的时机和程度，如果去皮过早或过晚，都可能会影响女贞子的品质和效果。因此，在处理女贞子时需要有一定的专业知识和技能，以确保其品质和安全性。