郑州到少林寺的交通比较方便，可以选择公交车或者包车前往，大约需要2小时左右的时间。如果早上早点出发，一天内完全可以把少林寺的主要景点游览一遍，下午再返回郑州也完全没有问题。当然，如果对少林武术比较感兴趣或者想更深入地了解少林寺，建议多安排几天的时间。总的来说，郑州到少林寺只是一个短途旅行，当天往返完全没有压力。