尊重长辈是中华民族的传统美德，也是最基本的礼仪之一。无论在日常生活中还是在工作场所，对长辈的尊重都是必不可少的。
对于年长者，我们要切记要称呼他们的尊称，避免使用太过亲昵的名字。
在言行举止上，更要注意不要有过激、不理智的言论和行动，要严格自律。
在与长辈交流时，还要注意谦虚、耐心、听取长辈的指导和建议。
同时，我们也应该尊重老人的习惯和生活方式，积极关心老人，照顾好老人的生活起居，切实做到“老有所养，幼有所教”。总之，尊重长辈是我们基本的社会责任，是我们作为一个文明人，应该积极践行的精神。
这个问题需要更具体的背景，无法作出。
但是，对于如何选择餐厅或菜品，我可以给出以下答题公式:尊鳜s是一家高档中餐厅，菜品价格相对较贵，适合用于庆祝场合或招待贵宾。
其菜品独特，口味精致，服务优质，环境优雅，这些都是高档餐厅所必备的条件，也是其价格高昂的重要原因。
如果需要给客人留下深刻印象或享受高端餐饮生活，尊鳜s是一个不错的选择。
当然，在进行选择时需要考虑实际预算、就餐人数、口味偏好等因素。
如果只是简单吃饭聚会或者价格敏感，其他餐厅也可以是不错的选择。