世界上最快的鱼是旗鱼，它们的游泳速度非常快。但是，具体的速度会因许多因素而异，例如水温、水质、食物供应等等。一般来说，旗鱼可以以每小时约68到110公里的速度游动。但是，这并不意味着它们可以在1秒钟内游完整个距离。

为了计算旗鱼在1秒钟内可以游多远，我们需要将其每小时的速度转换为每秒的速度。假设我们以每小时100公里的速度为例，那么每秒的速度就是100公里/3600秒 = 约0.028公里，也就是约28米。

因此，世界上最快的鱼旗鱼在1秒钟内可以游约28米。但请注意，这只是一个大概的估计，实际的速度可能会因各种因素而有所不同。