我们当地彩礼是定婚那天给。订婚那天男方会摆两桌茶架，男方用车把女方亲属接到男方家。摆好茶水干果点心水果，男的一桌女的一桌。大家互相介绍，尤其是男方的家属亲戚挨个给女方敬茶。
互相认识以后，媒人会拿着男方母亲给的大红包给女方的母亲收好。给的就是彩礼，这就是订婚流程。然后吃好喝好就用车把女方送回家。
正常情况下，自然是按照女方的标准给，因为彩礼是给女方的，不是给男方的。
彩礼，中国旧时婚礼程序之一，又称订亲财礼、聘礼、聘财等。
中国自古以来婚姻的缔结，就有男方在婚姻约定初步达成时向女方赠送聘金、聘礼的习俗，这种聘金、聘礼俗称“彩礼”。在新中国成立之后的一段时间，彩礼和与彩礼相关的订婚和婚约都受到了批判，曾一度被废止，但在民间始终顽强存在。
当然不是。过去传统上讲彩礼越多婚姻越好，其实是错误的。爱情是男女之间相互爱恋的感情。爱情是你离不开我，我离不开你，是心底的牵挂，是无私的付出。彩礼是指婚姻关系当事人一方，通常主要指男方及其亲属依据习俗向对方及其亲属给付的钱物。所以彩礼不代表爱情，更不是爱情的试金石。彩礼行为法律不提倡，但也不禁止，当今社会提倡婚姻自由，移风易俗。