李子花是一种植物，也称为李花，通常含有芳香油，可用于糖果、饮料等方面。关于李子花能否酿酒的问题，答案是肯定的。在一些酿酒文化发达的地区，如中国四川、云南等地，都采用李子花来酿制传统的花香白酒。
在酿酒过程中，会使用李子花来进行发酵和提供风味，其中还需要用到多种辅料和技巧进行调配制作。李子花酿酒所得的白酒口感柔和、香气浓郁，深受当地消费者喜爱。总之，由于李子花富含芳香油，且具有适合酿酒的化学成分，因此可以被使用来酿制白酒。
可以
李子用清水洗净过一遍凉开水，用簸箕装着晾干，放在外面太阳下晒晒，一定要没有一点水哦；
把晾干的李子用刀划些口子，然后一层李子一层冰糖，放入密封性好的容器里，酝酿酒容器大小根据你的果子多少来选择容器一定要干净，密封的玻璃罐是不错的选择；
1、李子花和桃花是不同的植物品种，具有明显的区别。
2、李子花属于蔷薇科，常见于我国中南部地区，花朵有五瓣，花色多为白色或粉色，果实呈椭圆形，紫红色或黄色，可食用，味道酸甜可口。
桃花属于蔷薇科，也是我国中南部地区比较常见的植物之一，花朵多为粉红色，花瓣形状近似兢兢业业，较大，在中国传统文化中有着特殊的地位，寓意吉祥如意。
3、除了上述的基本区别之外，李子花和桃花在生态环境、生长周期、栽培方法、用途等方面也有差异，这些差异可以通过更深入的学习和观察来了解。