1
将红枣用清水洗干净

2
然后锅中放入纯净水，加入红枣大火煮开转中火十分钟。

3
把鸡蛋清洗干净，放进锅里煮四分钟。

4
4分钟以后，立马捞出来放入凉水中剥皮

5
然后立马把鸡蛋放回锅里，中小火炖十分钟。十分钟以后，撒上一勺红糖。

6
当红糖溶化后再煮2分钟，关火，焖2分钟

7
然后开盖，盛入碗中即可食用。
制做过程：1.小米1小把，淘洗干净后，用清水泡5-6分钟。
2.3碗清水，锅内烧开后，放入小米连同浸泡的水。大火煮开2分钟，转中小火慢慢熬。
3.红枣5颗，去核，切成丝。4.待小米粥熬至粘稠后，加入红枣丝，再小火熬3分钟，关火2分钟即可
红枣牛肉是一道美味的家常菜，以下是制作方法：
1.准备食材：牛肉500克、红枣8颗、姜片、葱段、料酒、生抽、老抽、盐、鸡精、食用油。
2.处理食材：将牛肉洗净，切成小块，放入沸水中焯水，捞出备用；红枣洗净，去核备用。
3.炒菜：热锅凉油，放入姜片和葱段爆香，加入牛肉块翻炒均匀。
4.调味：加入适量的料酒、生抽、老抽、盐、鸡精调味，翻炒均匀。
5.加入红枣：将红枣放入锅中，加入适量的水，盖上锅盖焖煮30分钟左右，直到牛肉熟透。
6.收汁：打开锅盖，大火收汁，直到汤汁浓稠即可。
你可以根据自己的口味喜好进行调整。