用代可可脂，因为可以节约成本
代可可脂，简称CBR，是一类能迅速熔化的人造硬脂，其三甘酯的组成与天然可可脂完全不同，而在物理性能上接近天然可可脂，由于制作巧克力时无需调温，也称非调温型硬脂，这也是与类可可脂不同的地方，可采用不同类型的原料油脂进行加工，其分为月桂酸型硬脂和非月桂酸型硬脂。
徐福记生产厂家是BVI徐福记国际集团东莞徐记食品有限公司。徐福记成立于1978年，创始人为徐氏兄弟。公司总部位于中国广东省东莞市，拥有东莞三家工厂。此外，还在河南遂平、四川成都和浙江湖州设有生产厂。徐福记主要经营糖果、饼干、蜜饯等食品，其产品遍布国内外市场，被誉为糖果行业的金字招牌。
徐福记糖是否还能吃取决于它的生产日期和保存条件。如果徐福记糖的生产日期在2023年3月14日或之后，并且一直保存在阴凉干燥的地方，那么它仍然可以食用。但是，如果徐福记糖的生产日期在2023年3月14日之前，或者它没有保存在阴凉干燥的地方，那么它可能已经变质，不适合食用。另外，如果你对徐福记糖的质量有任何疑问，最好不要食用。