裤带面和biangbiang面都是陕西关中特色传统风味面食，在味道上没有明显的区别。裤带面一根面条宽度可达二三寸，长度在1米上下，厚度与硬币差不多，吃起来光滑、柔软、热火、有筋性，既可口又耐饥。biangbiang面是特指关中麦子磨成的面粉，通常手工拉成长宽厚的面条，制作过程中有biang、biang的声音而得名。这种面条吃起来光滑、柔软、热火、有筋性，既可口又耐饥。
裤带面是陕西传统的一种面食，而三合一和四合一则是裤带面的不同口味。
三合一裤带面是将辣椒油、醋、酱油和裤带面一起拌匀食用，而四合一裤带面则是将辣椒油、醋、酱油、芝麻酱和裤带面一起拌匀食用。因此，三合一裤带面和四合一裤带面的主要区别在于添加了芝麻酱这一酱料。
此外，三合一裤带面和四合一裤带面的口感和风味也略有不同。三合一裤带面口感较为清爽，酸辣可口，而四合一裤带面则更加浓郁香醇。因此，两种口味各有特色，可以根据个人口味选择食用。
裤带面是沾料汁吃的，biangbiang面是油泼辣子加肉臊子，还有其它的菜，比如说有韭菜，还有西红柿这些，和面一起干拌这吃！口感各有不同，biangbiang面的味道更丰富