加固门窗、洞口等缝隙，防止老鼠进入。 定期检查和堵塞老鼠洞穴。
保持食堂环境清洁，及时清理食物垃圾和杂物。 妥善保管和处置食物，避免老鼠取食。 在老鼠经常出没的地方放置捕鼠器或投放毒饵，并定期检查和更换。
培养就餐人员良好的卫生习惯，不乱扔食物残渣。
定期对食堂进行消毒和清洁，消除老鼠生存环境。
食堂铁勺的容量因勺子大小和形状而异，但一般容量约为 15 至 20 克。因此，一勺不同食物的重量可能会略有不同，具体取决于食物的密度。
例如，一勺轻巧蓬松的食物，例如米饭或沙拉，可能仅重约 10 克，而一勺重而致密的菜肴，例如土豆泥或炖肉，可能重达 25 克。请注意，这些重量估算值可能存在一定程度的差异，具体取决于特定勺子和食物的具体情况。
以下是我的回答，食堂防鼠规章制度是确保食品安全和卫生的重要环节。以下是一个简要的规章制度：
定期检查食堂周围环境，确保无鼠类栖息地。
食堂内部要保持整洁，食物残渣及时处理，防止吸引老鼠。
使用有效的防鼠设施，如捕鼠器、鼠夹等，并定期检查其有效性。
发现老鼠踪迹时，应立即采取措施处理，并上报相关部门。
通过执行这些规章制度，我们可以有效预防老鼠侵入食堂，确保食品安全和卫生。