骨头泡双氧水的原理主要涉及到双氧水的化学性质。双氧水，即过氧化氢，是一种强氧化剂，当它与骨头接触时，会分解产生新生态氧（O）。这些新生态氧具有极强的氧化能力，能够与骨头中的色素分子发生反应，使其氧化褪色，从而达到漂白的效果。

此外，双氧水为弱酸，它可以分解成为OH、O2H游离基和氢氧根离子，O2H-离子。在漂白过程中，这些游离基和离子也会参与反应，进一步促进骨头的漂白。

总的来说，骨头泡双氧水的原理是通过双氧水的氧化作用，以及分解产生的游离基和离子的反应，达到漂白骨头的效果。但需要注意的是，双氧水的使用需要控制在适当的浓度和时间，以避免对骨头造成不必要的损害。