这种情况就是骨骼发育缺陷
氧化锌具有收敛性和一定的抗菌抑菌杀菌的作用。
锌还是动物体内40多种金属酶的组成成分，200多种酶的激活因子，参加核酸和蛋白质组成、能量代谢、氧化复原、细胞免疫和体液免疫进程。
锌对畜禽机体蛋白质的生物合成和利用、碳水化合物和脂类的代谢、丙酮酸和乳酸的相互转化、皮毛、骨骼的正常发育、繁殖机能、味觉系统的形成及心血管的正常功能都具有极其重要的作用。
主料2人份
猪大排1盒
山药1小碗
辅料
腐乳(红)2块 姜5克 蒜5克 料酒适量 花椒适量 八角3个 白糖2克 色拉油适量
步骤1
准备肋排，山药粒，腐乳
步骤2
锅内加水，放入几片姜片和适量料酒
步骤3
水烧开后放入排骨煮出血水后捞出
步骤4
炒锅放油，加入花椒，大料，姜，蒜炒香
步骤5
放入排骨翻炒
步骤6
加入两块捣碎的腐乳和两勺腐乳汁，继续翻炒
步骤7
排骨表面挂色后，倒入热水，没过排骨
步骤8
加入料酒
步骤9
加入少许酱油
步骤10
加入少许白糖，中小火炖20分钟
步骤11
倒入洗净的山药粒，慢火炖10分钟
步骤12
大火收汤即可
食材:猪肋骨750克，大料、香叶、桂皮、姜片、葱段、糖，酱油，盐，黄酒适量
1、猪肋骨凉水下锅，不盖锅盖煮开焯水，开锅后会慢慢煮出血沫子，将血沫尽量撇干净后，将猪肋骨捞出备用。
2、冰糖敲碎，锅里放一点点油，放入冰糖，用小火炒糖色。
3、小火慢慢熬，熬到糖的焦香散发出来，颜色也变成浅褐色。
4、把焯过水的猪肋骨倒入和糖一起翻炒，倒入少许酱油上色，放入大料、香叶、桂皮、姜片、葱段、拍过的蒜，倒入半碗黄酒。
5、倒入开水没过猪肋骨，盖上锅盖转小火炖40分钟、汤汁还有三分之一时调入盐，中火收汁，出锅盛盘。