当然青萝卜。
春天，是生发季节，在人体应对肝，肝属木，春天和肝对应的颜色，都是青和绿，所以，养生应顺应天时。
白色，属性寒，对应自然是冬天，而与人体对应是肺，所以，冬天补肺用白萝卜。
白菜是一种营养非常高的蔬菜，吃白菜既可以让我们的身体补充能量，同时又不会有太多的油脂，让身体长胖。所以白菜春天可以多吃
春季吃些种子类食物，如大米、面粉、玉米、薏米、高粱、燕麦、花生、豆类，还有红薯、山药、土豆、白萝卜、胡萝卜等，因为种子中蕴含着生机，有助于机体的生发。