山姆巧克力布朗尼蛋糕的做法很简单:首先准备好材料,包括巧克力、黄油、糖、鸡蛋、面粉和可可粉等。
将巧克力和黄油一起溶化,用手动或电动打蛋器将糖和鸡蛋搅拌均匀,加入巧克力混合物,再加入面粉和可可粉搅拌均匀。
将蛋糕模具涂上黄油,并在其内部撒上面粉,将混合物倒入模具中,在预热的烤箱里烤25-30分钟。
最后,将蛋糕从烤箱取出,晾凉片刻即可享受美味的山姆巧克力布朗尼蛋糕。
制作山姆巧克力布朗尼蛋糕,可以遵循以下步骤:
材料:
- 无盐黄油:180克,融化
- 黑巧克力:90克,切碎
- 细砂糖:200克
- 纯香草精:1茶匙
- 大鸡蛋:3个
- 中筋面粉:90克
- 可可粉:30克
- 盐:1/4茶匙
- 核桃或巧克力碎片:适量(可选)
做法:
1. 预热烤箱至175°C(350°F),准备一个涂有黄油或铺有烘焙纸的方形烤盘。
2. 在一个中型碗中,将融化的黄油和切碎的黑巧克力混合,用微波炉加热30秒,然后搅拌均匀,若仍未融化,可再加热30秒,注意不要烧焦。
3. 在另一个大碗中,将细砂糖、香草精和鸡蛋混合,用电动搅拌器搅打至蓬松且颜色发白。
4. 将融化的巧克力黄油混合物缓慢倒入蛋糖混合物中,边倒边搅拌均匀。
5. 在另一个碗中,筛入面粉、可可粉和盐,搅拌均匀后,将干性材料加入到湿性材料中,用橡皮刮刀轻轻翻拌,直到刚刚混合均匀,避免过度搅拌。
6. 如需添加,可将核桃或巧克力碎片轻轻拌入面糊中。
7. 将面糊倒入准备好的烤盘中,用刮刀平滑表面。
8. 将烤盘放入预热的烤箱中,烘烤约25-30分钟,或者直到布朗尼表面干燥但中心仍然略微湿润。
9. 从烤箱中取出布朗尼,放在架子上冷却至少10分钟。
10. 待布朗尼稍微冷却后,可以切成方块享用。
山姆巧克力海盐是一种受欢迎的零食,其吃法多种多样。以下是一些常见的吃法建议:
直接食用:山姆巧克力海盐可以直接打开包装,享用其独特的口感。
搭配其他食物:可以将山姆巧克力海盐搭配饼干、面包等其他食物食用,增加风味。
制作甜点:可以将山姆巧克力海盐与奶油、蛋糕等材料一起制作甜点,例如巧克力海盐蛋糕等。
冷饮搭配:可以将山姆巧克力海盐与牛奶、酸奶等冷饮搭配,制作出美味的冷饮。
总之,山姆巧克力海盐的吃法多种多样,可以根据个人口味和喜好进行选择。