是干的因为酸角果实在树上成熟后会自然干燥，变得更加酸甜可口，这也是酸角果实被采摘后用来制作各种食品的原因。
酸角果实干燥后可以制作成果干、果脯等食品，不仅口感独特，而且富含维生素C和其他营养物质，有助于增强免疫力和促进消化。
可以。在山东省的基本农田上种植药材是允许的。而针对酸枣这种药材，其适宜的生长环境条件与山东省的自然条件相符合，因此在基本农田上种植酸枣是可行的选择。对于想要从事酸枣种植的人来说，可以根据酸枣的品种特点和种植方法，进行相应的规划和操作，以期达到更好的经济效益。
不能
酸角是一种热带水果，原产于非洲，在亚洲也有种植。由于其对气候和土壤的要求较高，因此在河北地区不太适合种植。