主料 3人份:山楂400克、银耳1大朵
调料:冰糖适量
步骤1山楂洗干净后,用小刀分别去掉头去掉尾,然后横着从中间切开,去掉其中的籽
步骤2干银耳用清水泡发,然后去掉根部,用刀剁碎
步骤3汤锅中放入清水,然后倒入山楂和银耳,大火烧开,转小火开盖煮30分钟步骤430分钟后放入冰糖调味,再继续煮10分钟,冰糖全部化开,并且汤汁开始变粘稠即可
银耳雪梨汤所使用的冰糖应该是白冰糖。白冰糖由红糖经过脱色处理而成,其质地洁白柔软,味道甜美香浓,非常适合煮汤、煮茶和炖菜。
相比之下,黑冰糖虽然具有一定的补血养颜功效,但口感较重,不太适合与银耳和雪梨这类清淡的食材相搭配。
因此,选择白冰糖可以更好地保持银耳雪梨汤的清新甘甜口感,并且不会影响其营养价值。
银耳饰在洗澡时最好不要佩戴。因为洗澡时使用的洗发水和沐浴露等化学物品可能会与银饰发生反应,导致银饰变色或受损。此外,热水和蒸汽也可能导致银饰变形或松动。为了保护银耳饰并延长其使用寿命,建议在洗澡时将其取下并妥善保管。如果你特别喜欢佩戴银饰,可以选择在洗澡后重新佩戴。