字面意思是：雪花最先落到高山上，严霜最先打到洼地上。正面寓意是：人要提升自己的地位，才有好事发生（雪花为纯洁美好的象征，历来被文人诗人所颂扬），若自己甘于地位低下，就会被坏事找上门（如古诗常用“风刀霜剑”形容坏事、恶势力）。
这句话背后的意思还有：越好的则更好（雪落高山相当于锦上添花），越差的则更差（霜打洼地相当于落井下石）。
雪薄纸是一种常用的烘焙纸，通常用于烤制饼干、面包等糕点。由于其较高的耐热性和防粘性，雪薄纸在烤制过程中能够起到很好的保护作用，防止糕点粘连在一起，同时也避免了烤盘的清洗麻烦。
然而，雪薄纸并不建议重复使用。因为雪薄纸在高温下容易变得脆硬，重复使用可能会影响其防粘效果，同时也可能引起食品安全问题。另外，每次烤制后，雪薄纸的表面都可能残留一些食物残渣和油脂，这也增加了重复使用的风险。
因此，为了确保食品的口感和卫生安全，我们建议在烤制糕点时使用新的雪薄纸。如果想要节约成本，可以考虑使用可重复使用的烘焙模具或者硅胶垫等工具，这些工具具有较长的使用寿命，且易于清洗和重复使用。