一般15块钱一套就能买到。花生含有丰富的蛋白,和各种矿物质,大蒜可以杀菌消毒。他们两个合到一块儿,一个套餐最多也就15块左右吧。
准备食材:花生米50克、大米50克、淀粉5克、清水适量。
将花生米和大米分别洗净,放入碗中,加入适量的清水浸泡30分钟。
将浸泡好的花生米和大米放入砂锅中,加入适量的清水,大火烧开后转小火煮30分钟。
将淀粉加入适量的清水中调成水淀粉,慢慢倒入砂锅中,边倒边搅拌,使汤汁变得浓稠。
继续煮5分钟,加入适量的盐调味即可。
先把花生剥壳成花生米,大蒜坨剥皮挌置倒入泡坛里,撒上适量的食盐和白糖,然后再将食用醋倒进泡坛里浸没花生米和大蒜即可,坛口不能装满再封坛口一个月左右花生大蒜泡醋成功味道好极了!