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蟹黄堡的各种形态
时间:2025-06-14 00:23:17
答案

在动画片《海绵宝宝》中,蟹黄堡是蟹老板经营的餐厅“蟹堡王”的招牌产品。在动画中,蟹黄堡有以下几种形态:

1. 原味蟹黄堡:是最基本的蟹黄堡,由两个面包、一块肉饼、一片芝士、蔬菜和蟹黄酱组成。

2. 芝士蟹黄堡:在原味蟹黄堡的基础上,增加了额外的芝士,使蟹黄堡更加美味。

3. 双倍蟹黄堡:是一种巨型的蟹黄堡,由两个大肉饼、三个面包和两片芝士组成。

4. 三明治蟹黄堡:是一种将蟹黄堡的材料放在三明治中的变体,它由两片面包、一块肉饼、蔬菜和蟹黄酱组成。

5. 猪肉蟹黄堡:是一种将猪肉和蟹黄酱混合在一起的蟹黄堡,这种蟹黄堡通常被海绵宝宝和派大星视为特别美味。

蟹黄堡用什么螃蟹
答案

事实上,蟹黄堡本来就是一个误会,是当年《海绵宝宝》传入中国翻译的问题。原版的蟹黄堡是“Krabby Patty”,意思是“蟹老板家的肉饼”,并没有螃蟹的意思,所以蟹黄堡根本没有用螃蟹。

在动画片中有一集是海绵宝宝制作蟹黄堡的过程,两片面包、一块牛肉饼、一份腌黄瓜、一些番茄酱和芝士酱、少量洋葱、一份生菜,最后撒上芝麻,就做好了一份蟹黄堡,过程中没有一点和螃蟹相关的成分。

蟹黄堡的真正配方
答案

原料:光鹅1只、盐15克、五香粉5克、柱侯酱25克、白糖10克、沙姜粉5克、生抽10克、米醋500克、麦芽糖200克,橙红色素2克。

做法

准备:

光鹅1只,内脏由尾部取出,勿弄破外皮,取出肺及气喉管洗净,在颈背开小孔吹气。

填肚:

将盐15克、五香粉5克、柱侯酱25克、白糖10克、沙姜粉5克、生抽10克拌匀,填进肚中,用鹅尾针穿好尾洞。

泼皮:

从小孔吹气后用滚水淋表皮,从头至鹅身每处泼均匀。

上钩:

左手拿左翼、先上左翼,钩先插入翼窝,再钩右翼,鹅头穿入环内。

上皮:

米醋500克、麦芽糖200克,橙红色素2克放在容器内,蹲在热水内搅匀,取出淋在鹅身上。

烘干:

用慢火将鹅身焙至干爽。

下炉:

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