淘宝代付当面扫是淘宝买家和卖家之间完成交易的一种方式。当面扫是指买家将代付码展示给卖家，然后卖家使用支付宝或微信扫码完成交易。对于为什么找不到的问题，可能是因为淘宝已经停止支持该方式，或者该卖家没有开通当面扫码功能。建议在购买前与卖家确认付款方式，以免产生不必要的麻烦。
淘宝代付单存在一定的风险，因为淘宝有一套完整的审核体系，如果代付行为被系统或人工审核发现，有可能会触发风控机制，导致代付失败或账号被冻结等情况。此外，代付行为也存在被骗局或欺诈的风险，建议谨慎使用代付，并确保信任代付对象的真实身份和动机。
在淘宝进行代付时，如果您不希望出现以往的代付好友，可以尝试以下方法：
1. **直接输入手机号**：在代付选项中直接输入您想要代付人的手机号，而不是从通讯录中选择。
2. **清除历史记录**：如果是支付宝代付，您可以在支付宝的账户管理中删除不想显示的代付人。具体操作是打开支付宝，点击“账户管理”→“账户设置”，找到帮忙代付的好友，点击右上角人像图标，进入后点击删除即可。
3. **避免使用红包**：在进行代付操作时，注意不要使用红包功能，因为这可能会关联到之前的代付好友。
4. **更新隐私设置**：检查淘宝的隐私设置，看是否有选项可以限制代付名单的显示，或者清除历史代付记录。
5. **联系客服**：如果以上方法都无法解决您的问题，您可以联系淘宝客服，询问是否有其他的解决方案。