湖南预制菜在近年来的发展中逐渐走向国际市场，一部分产品已经开始出口。湖南的预制菜以其独特的口味和丰富的品种著称，吸引了一大批国际客户的关注。目前，一些湖南预制菜企业已经与国外商家建立了合作关系，将产品出口到海外市场。同时，中国在全球的影响力逐渐增强，国外消费者对中国美食的认可度也在提高，这为湖南预制菜的出口创造了更好的机遇。随着湖南预制菜的品质不断提升和出口市场的拓展，相信湖南预制菜在国际市场上的地位会不断提升。