蟠枣是新的鲜食红枣品种，原产地关公故里，山西省运城市临猗县，
蟠枣特点：1.含糖量高、口感酥脆、果肉脆嫩多汁，蜜甜爽口。2.早熟，运城地区露天在阳历9月上旬成熟，南方地区在6月中成熟，果实生育期90天左右。3.丰产稳产，抗逆性强，嫁接第2年即可结果。
潮汕小海贝蟟蛁。潮汕浅海滩涂出产一种小贝壳蟟蛁（潮语读“料昭”，普通话读liao diao），也叫小刀蛏，个子比花蛤小，潮汕人最喜欢的做法是生腌，用酱油、蒜头、辣椒、米酒、芫荽一起腌制，配饭送粥下酒都十分美味。在生腌的各类小贝壳中，蟟蛁的味道最为鲜美，也有人生炒着吃，也很鲜甜。
蟠枣，又称蟠桃，是云南省的一种特产水果，主要产于曲靖市会泽县。会泽县位于云南省东北部，有着丰富的水热资源和独特的气候条件，非常适合蟠枣的生长。蟠枣果实个大、色艳、皮薄、肉厚、味美，富含多种维生素、矿物质和氨基酸，具有很高的营养价值和药用价值。因此，蟠枣在云南地区享有盛名，受到消费者的喜爱。