用黄泥提炼冰糖是一种传统的方法，但不太安全，因此不建议在家里尝试。
这种方法需要将黄泥和水混合，然后过滤出黄泥中的杂质，再将黄泥水煮沸，煮沸过程中不断搅拌，直到黄泥水变得浓稠。然后将煮好的黄泥水冷却，冷却后的黄泥水会变成冰糖晶体。
这种方法需要很高的温度和压力，而且需要很长的时间，因此不太适合家庭制作。而且，这种方法存在安全隐患，因为在制作过程中需要使用易燃的物质，如果不小心操作，可能会引起火灾或爆炸。
如果你想制作冰糖，建议购买现成的冰糖晶体，或者使用其他安全的方法，如结晶法或蒸发法。
1、看包装：预包装冰糖，包装要求干净整齐，字体无错印、漏印，无外漏情况。封口严密不漏气。
2、看标签：正规的预包装冰糖必须标识产品名称、配料、净含量、生产日期、保质期、贮存条件、生产商及地址和联系方式、产品标准号、生产许可证编号，缺少任何一项即为不合格产品。注意产品生产日期，尽量选购生产日期比较新的产品。
3、看颜色：单晶体冰糖洁白、光滑，有光泽、呈半透明体；多晶体冰糖呈半透明，有光泽，表面干燥；如果是黄冰糖，颜色金黄，表面干燥。
4、用手摸：散装冰糖要求表面干燥，不发潮，摸后手上干净无糖粒，用手很难捏碎，用手摸也不会掉粉。表面发潮，易捏碎的都是质量差的冰糖。
1. 用料：冰糖100克、柠檬汁、凉白开50克、开水50克。
2. 做法：100克冰糖先用微波炉加热20秒左右，掰成小块。
3. 碎冰糖加50克凉白开，放入厚底的小锅小火加热至糖完全融化，期间不停搅拌，加入半个柠檬的柠檬汁。
4. 糖全部融化，加50克开水，不停搅拌，等泡泡变小，颜色微微发黄，可以关火，糖浆就做好了。