过年餐饮通常忙碌的时间，从除夕夜开始，一直持续到初六左右，大约是10天左右。这个时期是中国传统春节期间，家家户户都会进行团圆饭、拜年宴或者聚餐等活动，餐饮业是他们聚会的重要场所之一，所以也是餐饮行业最繁忙的时刻。在这段时间里，餐厅需要加班加点，提前备货、调整人员和菜品，保证能够满足客户的需求和服务质量，同时也是餐饮行业赚取利润的黄金时期。
过年餐饮一般忙碌时间为春节前后十几天，但实际情况因地区和餐饮类型而异。
在一些人口密集地区，如城市，餐饮行业大多会在除夕晚餐和新年初一迎接人潮高峰。
而在旅游胜地或农村，厨师可能需要在整个春节期间都忙着做饭来迎接许多客人。
餐饮业务也通常受到节日影响而有所变化，如新年菜单的提供和新年美食的推广等。总而言之，节日期间餐饮业务会变得繁忙，需要餐饮业者加强组织和管理来保证服务和质量。