用料
小蚕蛹 500克
植物油 适量
盐 适量
1、把小蚕蛹焯水过凉，焯水的时候忘记拍照了。这个是清洗干净的了
2、凉油下入清洗完的小蚕蛹，下锅之前最好攥干水分哦，全程小火，用勺子不停地翻动，能减少溅油的概率！
3、炸制金黄酥脆捞出，在撒一点点盐，翻拌均匀，装盘，一道既简单，又经济实惠的下酒菜，就可以开吃了！
小蝉蛹是昆虫中的一种，属于半翅目蝉科，与蝉类密切相关。小蝉蛹的成长过程一般分为三个阶段：幼虫期、蛹期和成虫期，其中蛹期是最特殊、最关键的一个阶段，蛹期的持续时间长度随着温度、湿度、食物、光照等条件的不同而有所差异。
小蝉蛹在蛹化后，会经历一个完整的形态转变的过程，最终变成成年蝉。小蝉蛹寿命短暂，但在生态系统中的作用却不容小觑，它们可以作为自然界中的一种食物链关键物种，具有重要的生态作用。
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