海南椰子宴最早可以追溯到汉代，是以椰子作为主要原料，结合海南本地的食材和烹饪方式而制作的特色菜肴 。
海南椰子饭的历史椰子饭是海南的传统食物，始于19世纪末。当时，西方人开始在中国南方种植棕榈树和其他植物，以便为其提供优质木材和燃料资源。他们发现椰肉鲜美可口、营养丰富，于是就把它作为一种主要食材来食用。
制作海南椰子饭的过程中，首先要将老椰子摘下，倒出的椰子水是清洗糯米的最佳水源。接着，将糯米填入椰盅，然后注入奶白色的椰汁，使得糯米与椰汁、椰肉紧密结合。这样，一道美味的海南椰子饭就诞生了。
海南椰子饭，也被称为椰子船，是海南菜系中的一种独特美食。它是由新鲜的海南优质糯米、天然椰肉和椰汁一同蒸熟而成的。这道菜在海南的民间食品中占有重要的地位，被视为传统的农家小吃。
关于海南椰子饭得名的原因，有两种主流的说法。一种说法是，这道菜之所以被称为“椰子饭”，是因为其主要食材——椰子。椰子作为一种热带水果，在我国海南岛等地广泛种植。椰子的果实不仅鲜美可口，而且椰汁被誉为“生命之水”。在制作海南椰子饭的过程中，厨师们会将这种天然的椰子食材融入其中，使得这道美食充满了浓郁的椰香。另一种说法则认为，海南椰子饭可能是用椰子壳作为炒锅来烹制的，因此得名“椰子饭”。
无论其得名原因为何，海南椰子饭都是一道色香味俱佳的美食。它结合了椰肉的鲜嫩和椰汁的香甜，再加上糯米的饱满口感，为食客带来了独特的味觉享受。
海南椰岛最终卖给椰岛糊涂酒业！
冠农股份没有收购椰岛糊涂酒业，椰岛糊涂酒业的大股东是海南椰岛（集团）股份有限公司贵州省仁怀市茅台镇糊涂酒业（集团）有限公司。
根据海南椰岛公告显示，椰岛糊涂酒业是椰岛酒业与糊涂酒业共同设立的合资公司，注册资本为3亿元，其中椰岛酒业以现金资金出资2.4亿元，占注册资本的80%，椰岛酒业本次对外投资资金来源为自有及自筹资金。糊涂酒业以经评估的价值0.6亿元的大曲坤沙酱酒实物方式出资，占合资公司注册资本的20%。