（1）按帐单金额的15％左右计算，在欧洲，所有的饭店在算帐时都要加收10—15％的“服务费”。
（2）按件数计算。国外大多数机构，搬运工是按件收小费的，每件行李收50美分。
（3）按服务次数计算，如在影剧院给发节目单的服务员25美分的小费。
小费是在享受服务的过程中自愿给予服务人员的额外费用，对于消费者而言是一种荣誉和礼貌，并非法定义务。因此，不给小费本身没有法律后果。
但是，不给小费可能会影响服务质量。在一些服务行业中，服务人员的收入很大程度上依赖于小费。如果您没有给足小费，服务人员可能会感到不满，也可能会在服务质量上做出相应的反应，如效率低下、服务态度不佳等。因此，如果您想获得优质的服务，给予合理的小费将会让服务人员更加认真和细致地为您提供服务。
此外，不给小费也可能会影响您的声誉和形象。如果常常在著名的餐厅或酒店不付小费，可能会被认为是不懂礼貌、吝啬或者有不良行为的人。因此，给予合理的小费也可以维护自身的形象和尊严。
总的来说，小费是一种礼貌和荣誉，并非法定义务。消费者可以根据自己的喜好和消费水平自由选择是否给小费，但给予合理的小费也可以带来更优质的服务和更好的形象。
小费在英文中有多种说法，以下是一些常见的表达方式：
Tip：这是最常见的说法，通常用于餐厅、酒吧、出租车等场合。例如，在餐厅用餐后，可以留下一定金额的小费给服务员，这时可以说“Please leave a tip for the waiter.”（请给服务员留下小费。）
Gratuity：这个词更正式一些，通常用于酒店、旅游等行业。它表示对服务员的感谢和赞赏，金额通常会比Tip更高一些。例如，在酒店住宿时，可能需要支付一定金额的Gratuity给服务员，以表达感谢。
Service Charge：在一些高档餐厅或酒店，可能会将小费包含在账单中，以Service Charge的形式出现。这种情况下，小费通常是按照一定比例计算出来的，不需要额外支付。
需要注意的是，不同国家和地区对于小费的习惯和规定可能有所不同。在一些国家，给小费是一种惯例，而在另一些国家则可能不太常见。因此，在旅行或出国时，最好事先了解一下当地的小费习惯，以免造成不必要的误会或尴尬。