悬挂保存把算便挂在窗户或窗户边等通风处，这样能推迟到所发芽的时间。
冷藏保存封起来放在冷藏室，在适宜的低温下打算至少能保存半个月。
大蒜疫病克星是甲霜灵锰锌。 发病初期,可选择以下药剂进行防治:25%嘧菌酯悬浮剂1000倍液,或64%恶霜锰锌超微可湿性粉剂600倍液,或25%代森联干悬浮剂500倍液,对水喷雾,视病情隔5～7天1次。
大蒜高产秘诀主要在于选择适宜的品种、合理密植、科学施肥、预防病虫害等。控旺技术则包括适当施肥、控制灌水量和修剪等方法。
适当施肥可以促进大蒜根系生长，控制叶茎过长；控制灌水量能避免大蒜旺长；修剪则有助于大蒜侧芽萌发，增加分蘖数量和产量。这些措施能有效提高大蒜产量和质量。