凤凰单丛茶的产地是中国广东省凤凰山一带，这里的气候条件和土壤特点非常适合茶树的生长。
凤凰单丛茶的品质特征主要体现在以下几个方面：1. 鲜香芳馥：凤凰单丛茶的叶片饱满，色泽翠绿，煮泡后散发出浓郁的花香，香气持久而不失清新。
2. 叶底红亮：凤凰单丛茶的叶底呈现出红亮的颜色，这是由于茶树在生长过程中所吸收的养分和气候环境的影响，使得茶叶具有独特的色泽。
3. 口感醇厚：凤凰单丛茶的口感醇厚，滋味鲜爽，回甘持久。
在品尝过程中，能够感受到茶汤的厚度和丰富的层次感。
4. 多样性：凤凰单丛茶有着丰富的品种和口味，根据不同的制作工艺和茶树品种的不同，可以产生出不同口感和风味的茶叶，满足不同人群的需求。
凤凰单丛茶产于广东省潮州市潮安区凤凰镇凤凰山一带。该地区的环境条件，如气候、土壤和海拔，都非常适合茶树的生长。
凤凰单丛茶的品质特征包括条索粗壮、匀整挺直、色泽黄褐、油润有光，并带有朱砂红点。冲泡后，茶汤金黄清澈明亮，叶底柔软鲜亮，清香持久，滋味浓醇鲜爽。
此外，凤凰单丛茶还有独特的山韵，是广东省潮州市的特产，也是中国国家地理标志产品。
凤凰单丛茶，广东省潮州市潮安区特产，中国国家地理标志产品。凤凰单丛茶出产于凤凰镇，因凤凰山而得名。相传南宋末年，宋帝卫王赵昺南逃到潮州，路经凤凰山，口渴难忍，侍从们从山上采下一种叶尖似鸟嘴的茶叶，给卫王饮用，卫王饮后称赞不已，并赐名为“宋茶”，后人称其为“凤凰单丛茶”。凤凰单丛茶属乌龙茶类，其品质特征为：外形条索粗壮，色泽黄褐，油润有光，并有朱砂红点；冲泡清香持久，滋味浓醇鲜爽，润喉回甘，汤色清澈黄亮，叶底边缘朱红，叶腹黄绿，具有独特的山韵品格。凤凰单丛茶的香气类型繁多，有十大香型，分别为：黄栀香、芝兰香、玉兰香、蜜兰香、姜花香、肉桂香、桂花香、夜来香、茉莉香、杏仁香等。