1、鲜肉切片，加入生粉、生抽、料酒、耗油腌制10分钟
2、大朵的西兰花按照其分支撕成小块，加生粉清洗干净，后将比较大的分支用刀切成小块
3、适量开水，待水开后将洗好的西兰花倒入开水中煮3-4分钟
4、切沫，姜切片，放入油锅中炒香后放入腌制好的牛肉，加少量水将肉炒熟
5、煮好的西兰花倒入炒锅中，中火炒2分钟，加盐、鸡精、胡椒粉出锅。
西兰桦（学名Betula platyphylla Suk）, 又称白皮桦、鸭皮树、赤桦、杨桥子、白桦、红桦、平叶桦、刺桦等，属于桦木科植物。
西兰桦是一种高大乔木，生长速度快，耐寒耐旱，适应性强。其木材颜色淡黄或淡白，质轻、硬、致密、坚硬，不易开裂，具有很好的耐久性和防腐性能。同时，西兰桦具有不错的加工性能，不仅易于切削、刨光和胶合，还可以被染色和烟熏，因此被广泛应用于家具、建筑、地板、车船、乐器等领域。
总的来说，西兰桦是一种比较优质的木材，尤其在农村地区常作为建筑材料和燃料使用，也是一种常见的经济树种，具有一定的经济价值。
西兰花cp是“西兰花情侣”的简称。
因为西兰花是一种绿色蔬菜，而绿色在国内一般代表同性恋群体，所以“西兰花”被作为同性恋群体的代称之一，而“cp”则是“couple”的缩写，即“情侣”的意思。
因此，“西兰花cp”就是指同性恋情侣的意思。
近年来，越来越多的LGBT群体得到社会的认知和尊重，西兰花cp也成为了广泛使用的称呼之一。
不仅如此，一些国外品牌甚至利用西兰花这一符号推出了支持LGBT群体的产品，比如2019年Adidas推出的“Love Unites”系列，该系列鞋款上印有“Love”和“Unites”字样，并且用西兰花的颜色作为主色调，表达对LGBT群体的支持和爱。