青鱼块 (350g)
金丝芥菜 (适量)
橄榄油 适量
盐 适量
高度白酒 适量
生姜片 适量
料酒 适量
鸡精 适量
方法/步骤
1/10分步阅读
鱼块洗净后用盐和高度白酒腌制12小时，之后捞起洗净。
2/10
倒入砂锅，加入生姜片。
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盖上大火煮开。
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这金丝芥要加盐揉至菜变色后腌制2天，之后洗净后捏干水分切碎。
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煮开后打开加入料酒。
6/10
撇清浮沫后大火煮至鱼开熟。
7/10
之后打开加入金丝芥。
8/10
加入橄榄油。
9/10
尝试味道调味后加入鸡精后出锅。
10/10
上桌，很鲜美哦。
金丝胡桃木是稀有且珍贵的树种，在古代常被视为财富和地位的象征。其色泽温润，富有质感，寓意着人生的成功和幸福。除此之外，其承载的重量和坚固性也象征着人生中的坚韧和毅力。这种木材的坚韧和耐久性也彰显着长久的友谊和家庭价值观，是一种寓意深远的材料。在今天，金丝胡桃木已成为顶级家居和工艺品制作的首选，成为了时尚、高品质、贵族气质的代名词。
金丝芥菜和银丝芥菜都属于芥菜类蔬菜，它们在外观和口感上有一定的区别。以下是金丝芥菜和银丝芥菜的一些差异：
1. 外观：
金丝芥菜：菜叶较细长，呈绿色，表面光滑，茎部呈黄色。
银丝芥菜：菜叶较宽短，呈翠绿色，表面有皱褶，茎部相对较细。
2. 口感：
金丝芥菜：口感较脆嫩，略带甜味。
银丝芥菜：口感较鲜嫩，微苦，略带清甜。
3. 适合做法：
金丝芥菜：适合炒制、凉拌或烫煮，可用于制作酸菜或梅干菜。
银丝芥菜：适合炒制、煮汤或腌制，也可用于制作酸菜或梅干菜。
4. 营养成分：
两者都富含维生素C、钙、铁、磷等营养成分，具有很高的食用价值。但金丝芥菜的胡萝卜素含量较高，而银丝芥菜的膳食纤维含量相对较高。
总结：金丝芥菜和银丝芥菜在口感、外观和适合做法上有一定的区别，但整体营养价值相当。根据个人口味和烹饪需求选择合适的芥菜品种。