冷藏27L的容量，能装多少斤东西这个问题，其实并没有一个确切的答案，因为它取决于我们放入冷藏空间的物品种类和密度。
例如，如果我们放入的是密度较大的食材，如肉类或者某些蔬果，那么能装的斤数就会相对较少；反之，如果放入的是密度较小的食材，如蔬菜或者某些水果，那么能装的斤数就会相对较多。因此，具体的斤数还需要根据我们放入的物品来决定。但无论如何，我们都需要确保冷藏空间内的物品不会过于拥挤，以保证空气流通和保鲜效果。
猪油在冷藏的情况下能够保存一年的时间。如果在此期间没有被暴露在空气或潮湿环境中，猪油应该是安全可食用的。然而，如果猪油出现了腐败的气味、味道或颜色变化，那么它已经变质，就不再适合食用了。如果不确定猪油的质量和安全性，最好是遵循食品安全的原则，不要食用。