毛蛋的毛一般来说不会扎嗓子。这是因为毛蛋的毛是柔软、细小且疏松的，不像其他动物的毛那样粗硬，所以不容易扎进喉咙里。
此外，毛蛋通常在进食时会用它们的嘴巴和喉咙过滤食物，把不需要的碎屑和毛发都排除掉，这也降低了毛蛋喉咙被毛发扎伤的机会。因此，一般情况下，毛蛋的毛发并不会对它们的呼吸造成任何困扰。
1、用料：毛蛋、姜片、干辣椒、大料、十三香、茶叶、盐。
2、先把毛蛋放在锅里煮熟。煮熟之后倒去脏水，把毛蛋清洗干净，把完好的蛋壳敲破，为的是好入味。
3、清洗好了之后的毛蛋再放入锅内，加水加入大料和十三香之后，再放点茶叶和盐。放点绿茶进去茶叶的清香与香料的浓香浑然一体。鲜美嫩滑、芳香可口。
4、再放点姜片和干辣椒。在锅里煮开之后，小火炖半小时就差不多了
补充营养、促进代谢、减肥
毛蛋又名活珠子，是经传统孵化发育而成的鸡胚胎，具有较高的食疗价值和药用价值。1、补充营养：其蛋白质含量尤为丰富，可补充人体营养所需，有助提高抵抗力和免疫力。2、促进代谢：可促进人体新陈代谢，加快血液循环，有助缓解女性痛经。3、减肥：毛蛋也有一定的减肥功效，其含有脂肪、糖类物质，食用后能增加饱腹感，减少其它食物的摄入量。4、健脑：毛蛋的营养成分远远超过鸡蛋，含有人体所需的8种氨基酸和婴幼儿所需的2种氨基酸，有助促进婴幼儿大脑发育，和提高记忆力。