在宋代，茶果子是一种流行的小吃，通常与茶水一起享用。茶果子种类繁多，常见的有梅饼、梅子、杏脯、桃脯、蜜饯、茶食等。这些小食品在当时非常受欢迎，不仅因为它们口感美味，还因为它们具有一定的药用价值，有益于健康。
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沈园的主人是南宋时一位沈姓富商。
沈园位于绍兴市越城区春波弄，宋代著名园林，沈园至今已有800多年的历史。沈园，又名“沈氏园”，南宋时一位沈姓富商的私家花园，始建于宋代，初成时规模很大，占地七十亩之多。园内亭台楼阁，小桥流水，绿树成荫，江南景色。
宋代目前大青砖是指采用了一种名为“自然陈化法”的古老技艺。这种方法要求工匠在烧制前将黏土放置在露天环境中，经过数月的风吹雨打，让黏土自然陈化、风干。