1.面粉放在大的容器里，牛奶在锅上煮开(不用牛奶可用开水)。
2.均匀的浇在面上，边浇边搅拌。一袋牛奶一饭碗面。
3. 用手沾油，把面揉透，成团，用保鲜膜盖上，静置一小时。
4.手沾油拿面，将其分成六等份，取一个在手上拍平捏半空之后，放半汤匙白糖。
5. 封口要紧，不要露糖。
6. 七成油，中火炸金黄即可。
温州的特产有柚子
浙南之南温州市苍南县马站镇则是“仙家名果”中国四季柚之乡。这是因为这里处于闽浙交界处，此地四季如春，气候宜人，种植的柚子四季开花，四季结果，因此成为了“四季柚之乡”
鳜鱼
臭鱼是鳜鱼做的。臭鳜鱼,是以鳜鱼、生姜、红辣椒为原料制作的一道菜品,属徽州菜。臭鳜鱼,闻起来臭,吃起来很香很嫩。