最温和的猫咪往往是性格温和、不攻击人类的品种。以下几个品种的猫通常被认为性格温和，容易与人相处：
1. 波斯猫（Persian）： 这种猫咪通常非常温和，它们善良友好，极少攻击人，不会咬人。
2. 英国短毛猫（British Shorthair）：这种猫咪通常安静、温和、平衡，并且非常适合家庭饲养。
3. 美国短毛猫（American Shorthair）：这种猫咪温顺、聪明、好客、温和，对家庭中的孩子和其他宠物都非常友好。
4. 缅因猫（Maine Coon）：虽然体型大但是性情温和，也不挑食不爱叫闹，因此经常被选作家庭宠物。
请注意，即使某些猫品种的性格较为温和，它们仍然需要适当的社交化、训练和照顾才能成为友善的宠物。每只猫的性格都是独一无二的，因此最好在选择任何猫咪之前，建议您向专业兽医或宠物护理人员了解更多信息。
若你在寻找一种不掉毛而且黏人的猫，以下是一些推荐品种：
1. 英国短毛猫：这种猫的毛短且密集，不易掉落。它们通常性格温和，非常黏人和亲近人类。
2. 缅因猫：尽管缅因猫的毛较长，但它们在掉落方面相当低。它们的个性友好、亲近人类，并喜欢与人互动。
3. 伯曼猫：这种猫有着浓密、丝绒般的毛发，但掉毛量相对较少。它们温顺、友好，通常会黏着主人。
4. 俄罗斯蓝猫：这种猫的毛发短而浓密，几乎不掉毛。它们性格温和、亲近人类，对主人忠诚。
需要注意的是，尽管这些品种的猫通常掉毛量较少，但并非毫无掉落。每只猫的体质和环境也会影响其掉毛程度。有些人可能对猫的毛发过敏，需在选择猫咪前慎重考虑。