广西公文包水果捞是广西广东一带特色的传统甜品。该甜品主要由水果、红豆、糯米粉等多种材料混合而成。水果一般选用糯米糍、荔枝、榴莲、芒果、龙眼等多种水果，不同水果的口感和香味相互融合，自成一味。
红豆能够为甜品增加一份细腻的口感，同时也增添口感层次。而糯米粉则成为了水果捞的灵魂，通过煮烫之后，使得整个甜品的口感更为细腻，更为美味。因此，广西公文包水果捞这一款特色传统甜品，在口感、香味和营养方面都有着独特的表现。
广西公文包制作步骤如下：
下料。把板样放在主料上面，作为切割的依据，用刀沿板样边缘切割，要求切下的主料大小要符合板样的尺寸，下料后要确认这款皮包各部件的数量。
烫花。在包盖的皮料上打上产品的商标，一般由烫化机完成，把模具放在预定的位置上，经过烫化即热压，瞬间的温度达到88摄氏度，皮革表面就会形成商标形状的花纹。
产皮。通过专门的设备把皮革的某一部分产薄，主要用于加工折叠的部分，其目的是为了使这部分皮革折叠起来的厚度与其他部分保持一致，从而便于操作，并使制品更加美观。
包盖组装。包盖的部件是由皮料、双面绒、网眼布、磁扣和商标等组成，先从包盖的内侧开始制作。
广西公文包酒是一种以优质的水稻、高粱和糯米为原料酿制而成的白酒。其味道独特，带有浓郁的酒香和清新的果香，口感醇厚且柔和，入口后逐渐散发出酒精的温暖感。
酒体清亮透明，酒液呈淡黄色，酒香馥郁持久。在饮用过程中，可以感受到酒精的微妙气味，口感醇厚且回味悠长。广西公文包酒作为一种地域性特色酒，其味道独特，能够给人带来独特的享受和满足。